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統一超(2912)旗下金雞母統一星巴克積極擴大餐食結構,搶攻午晚餐外食商機。統一星巴克積極跨足餐食市場,今(19)日宣布將推「星想餐」搶客。「星想餐」以主食加輕附餐及飲品的套餐,主打11時到20時、囊括午晚餐及下午茶時段。統一星巴克表示,去年在星巴克吃午晚餐的人數破300萬,今年預計餐食結構的來客數和業績都將成長超過10%。
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