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[轉載](生活百科)顛覆你對鹹食的想像,糖果般繽紛的義大利麵藝術 關閉[複製鏈接]

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【百科主題】:顛覆你對鹹食的想像,糖果般繽紛的義大利麵藝術
【百科出處】:大人物
【發布日期】:2018年08月12日
【文章內容】:文-hsiun



走進義大利麵藝術家 Linda Nicholson 的義麵世界,應該會為他手工製作的各種彩色義麵,而感到目不暇給,無論是領結義麵、義大利方餃、義大利餃,全都是 Nicholsen 從和麵開始製作,然後用各種天然色素,染出各種繽紛的色彩,最後再加點別具巧思的擺盤,看完只能用「食『色』性也」四個字來形容,畢竟看到這跟藝術品沒啥兩樣的食物,怎麼能不叫人食指大動呢?
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ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ✐║↖樓延續▲寫心得↑║♕ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ











還好 Nicholson 即將在今年 10 月出版食譜書「Pasta, Pretty Please」,書中包含了 25 種麵糰食譜、33 種傳統和現代塑形技巧等各式 DIY 義麵的訣竅,所以吃不到沒關係,還有自己的雙手可以依靠!而且現在已經可以在 Amazon 預購囉!
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他看起來就好像那種絨毛布
感覺就不好吃
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如果帶伴去吃, 應該會花個半小時拍照才能吃到東西吧
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不知道排泄物會是甚麼顏色




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發表於 2018-9-4 02:41 PM|只看該作者
好看是好看
但是看到這麼鮮豔的
我總是覺得不想要吃下肚子
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這個真的能食嗎? 不過真的很美啦, 可能只會那來看啦
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太"繽紛"了,反而有無法入口的感覺

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真可愛呀 不過 這是應該還沒煮的狀況吧
煮了後 不知道 會不會 .... 走樣呀
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
說實在 食物變成這樣我還有點不敢吃耶...




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發表於 2018-9-5 10:18 PM|只看該作者
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顏色五彩繽紛,已經超出對食物的認識,嚼在嘴裡五味雜陳啊....
顏色太花看起來不好吃呢
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看起來是很不錯的造型...

但是覺得滿滿的色素實在不想吃啊..

還是給我一般就好了

我不想上大便是彩虹阿
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發表於 2018-9-6 04:27 PM|只看該作者
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很好看,這個人超有名
但是天然色素會不會影響味道呢?
好想知道是什麼餡料XD
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五彩兵分真的好漂亮 有時間來做看看
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好像糖果
外國人真的很注重麵食




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