找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限下載附件你準備好成為出色的版主了嗎?安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
火影忍者無修上原亞衣柯南3d幼女國中
北投皇池お兄ちゃ溫泉 北偷拍妹妹米璐璐半部西風裏垢jkは

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]異修羅10-

[繁]藥師少女的獨語22

[簡]SHAMAN KING FLOW

[繁]治癒魔法的錯誤使

[繁]不死不運23-

[超清繁中]霹靂天機貳
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: wenwen332

[求助] 快速解凍[複製鏈接]

Rank: 2Rank: 2

帖子
113
積分
208 點
潛水值
5670 米
發表於 2016-3-21 09:56 PM|顯示全部樓層
我是都密封後泡在溫熱的水中(不燙手)
水變冷後反覆換溫水至退冰完成!!
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

cchihfu 該用戶已被刪除
發表於 2016-3-22 08:59 PM|顯示全部樓層
方法還是水,
不過建議使用流水的方式
如此,不此可解凍,同時可將魚腥味帶一些走
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
1134
積分
69 點
潛水值
11140 米
發表於 2016-3-27 12:57 PM|顯示全部樓層

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
129
積分
64 點
潛水值
2760 米
發表於 2016-3-28 01:26 PM|顯示全部樓層
如果剛從冷凍拿出來,第一桶水用溫水泡,下一桶再換自來水泡。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

color520777 該用戶已被刪除
發表於 2016-4-1 10:58 PM|顯示全部樓層
放在塑膠袋 丟到水裡

泡水 退冰 是很快的退冰方法

因為水的比熱 很容易傳導熱能 (比放在室溫的效果來的好




若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

ay146580 該用戶已被刪除
發表於 2016-4-7 09:32 PM|顯示全部樓層
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
一般都是用流水解凍,或是前一天放置冷藏退冰,這兩種是餐廳普遍做法,這樣子解凍法也是比較部會破壞魚的美味度,
如果是蝦子或干貝,可泡冰鹽水解凍,味道更甜美~~~

使用道具檢舉

  大學生(4000/12000)

地發殺機,龍蛇起陸.

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
13415
積分
8138 點
潛水值
149287 米
發表於 2019-5-14 11:19 PM|顯示全部樓層
要煮的前一天晚上,把冷凍的食材,移到下面的冷藏室.
隔天直接拿出來煮,耗時0秒.

我自己是拿個盤子裝冷凍食材,擺在桌上,然後去做自己的事.
半個小時後回來就解凍了.
若是肉太大塊就多等半個小時也可以.
想再快一點就把盤子移到溫熱源(自己想辦法),讓盤底溫度不要過低.

微波是最簡單的,但是有些食材不適合,比如蔥油餅,餅皮會翹起來...
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
389
積分
353 點
潛水值
5170 米
發表於 2019-5-16 11:40 AM|顯示全部樓層
我都是用FoodSaver的真空機先把魚真空包裝好在放置冷凍,比較能留住美味及新鮮,隔天在泡水退冰
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

帖子
52
積分
0 點
潛水值
5210 米
發表於 2019-5-18 11:20 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
主要是用水的方法吧
溫度看你有多緊急,最好用暖水
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
2295
積分
1134 點
潛水值
43820 米
發表於 2019-5-19 02:58 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
用塑膠袋套住泡溫水或是熱水




使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1066
積分
303 點
潛水值
9160 米
發表於 2019-5-20 05:14 PM|顯示全部樓層
我們家魚都是買回來處理好朔膠袋裝去冷凍


所以解凍就一盆水直接丟進去   也不擔心進水
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

@爱爱爱@ 該用戶已被刪除
發表於 2019-7-15 01:05 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
用濃鹽水泡效果不錯可以試試

使用道具檢舉

s88359143 該用戶已被刪除
發表於 2019-7-15 03:06 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
其實微波爐的解凍功能很好用的
烤箱或微波爐都怕弄熟

新手只建議用熱水沖比較保險

使用道具檢舉

color520777 該用戶已被刪除
發表於 2019-7-15 08:04 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
吹吹風 降低表面結霜 吹散冷風

或是用節能板 退冰
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部