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| 我用半自動咖啡機,從開機到出第一杯濃縮5分鐘以內(包含手磨)
開機.準備杯子秤豆.機器加熱一半放點水到杯子溫杯
磨完豆.粉下把手.上把沖
手磨3天拆一次仔細清潔
清洗1分鐘(簡單逆洗.不放藥劑)
手沖大概要7~10分 (淺培比較硬,煮水
味道:看個人接受度,我就愛拿鐵.手沖是想喝類似果香(爆炸性香氣).或是酒香 哈
偶爾來個SOE ... |
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